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Instrucciones
Otro plato típico de la gastronomía catalana, el 'conill amb cargols' , ó conejo con caracoles, aunque supongo que en otras regiones también se elaborará, aquí la diferencia supongo que está en lo que llamamos ' la picada'.
Ingredientes:
1 conejo limpio y troceado.
400 gr. de caracoles ( [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- hierbas
- pimienta
- pollo
- almendras tostadas
- romero
- caracoles
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- galletas
- pimiento verde
- almendras
- cayena
- guindilla
- pastilla de caldo
- vino
- conejo
- aceite de oliva virgen
- tostadas
- avellanas
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- hierbas
- pimienta
- pollo
- almendras tostadas
- romero
- caracoles
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- galletas
- pimiento verde
- almendras
- cayena
- guindilla
- pastilla de caldo
- vino
- conejo
- aceite de oliva virgen
- tostadas
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