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Una receta clásica de estos dÃas: buñuelos. En mi casa nos gustan en todas sus variedades: rellenos de nata, sin rellenar y rebozados con azúcar y canela, rellenos de trufa, de manzana, etc. La masa es un poco laboriosa hasta que le pillas el truco, que es batir muy bien después de añadir cada [...]
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