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INGREDIENTES:para 4pesonas. _1barra de 1/2Kg. -aceite. _1cabeza de ajos. _1patata. _se le puede sofreir: salchicha,longaniza,tocino y costillas de cerdo en tira. _Elaboración: -Poner el pan a remojo y cuando esté empapado lo escurrimos al máximo. Freir la patata cortada en láminas. Se machaca l [...]
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