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ingredientes: - Liebre ( o conejo), vino tinto,1 manojo de tomillo. -3 hojas de laurel, 3 ó 4 tiras de tocino magroso. - 3 zanahorias, sal, preparacion: - troceamos la liebre o el conejo y lo dejamos en una cazuela bañada en vino tinto, un manojo de tomillo y las zanahorias cortadas en rodajas [...]
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