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A mis niños le encantan las almejas, hay que hacerlas a menudo en casa, he desarrollado una "técnica" rapidísima y que quedan buenísimas. Ahí va: INGREDIENTES 1/2 Kg de almejas Aceite de oliva Una cucharadita de harina Ajo y perejil Sal 1 vaso pequeño de sidrina, "el gaitero" [...]
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