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"El limón" Ensalada típica hurdana

Fuente: http://monterobonifacioacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Bueno esta ensalada, que tradicionalmente era el almuerzo en Las Hurdes, y entiéndase por almuerzo lo que otros llaman las once, o sea ese momento en el que casi todos tenemos un hambre tremenda, entre el desayuno y la comida ( que yo sé que en la mayoría del país se llama almuerzo), decía yo q [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • vinagre
  • huevo
  • naranjas
  • chorizo
  • pan
  • yemas

Dificultad: Difícil



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  • aceite
  • ajo
  • vinagre
  • huevo
  • naranjas
  • chorizo
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