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Puré de calabacín al mascarpone

Fuente: http://salypimienta.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta es una variación del típico puré de calabacín, al que solía añadirle unos tríangulos de quesitos y que desde siempre hemos cenado al menos una vez cada dos semanas en casa: en invierno caliente y en verano, como crema fria. En casa le llamamos simplemente puré verde y todos saben qué to [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • calabacines
  • queso
  • quesitos

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • calabacines
  • queso
  • quesitos

Dificultad: Difícil


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