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Hace unos dÃas, Karlos Arguiñano elaboró una receta a base de polenta en su programa. Yo nunca habÃa probado y me puse a indagar. Plato nacional del norte de Italia, muy apreciada en Latinoamérica… tenÃa que probarla. La encontré sin problema en el supermercado del barrio. Un paquete de u [...]
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