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El hummus es un plato típico árabe del Oriente Medio. Se trata de un puré elaborado a partir de garbanzos cocidos y condimentado con una pasta de sésamo denominada tahina o tahini que podemos adquirir ya preparada pero que si no la encontráis es muy fácil de elaborar, de hecho nosotros siempre [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de girasol
- perejil
- garbanzos
- pimienta
- agua
- pasta
- pan
- sal a gusto
- calabacines
- cilantro
- picante
- comino
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de girasol
- perejil
- garbanzos
- pimienta
- agua
- pasta
- pan
- sal a gusto
- calabacines
- cilantro
- picante
- comino
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