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En las Islas Canarias se llama bubango a una variedad de calabacín que es redondo, esta verdura se usa mucho en la cocina canaria, su sabor es similar al calabacín pero no igual. Bueno ahí va una receta muy facilita y sana que dedico a Javi de http://lacocinadejavitxu.blogspot.com/ por ac [...]
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