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Instrucciones
Ingredientes:
Para 14 personas.
1 Paletilla de Cerdo (Lacón) de unos 7,3 Kg.
1 Litro de sidra. 2 Litros de Caldo de verduras.
700 gr. de pimientos del piquillo asados.
1 cabeza de ajos.
3 sobres de azafrán molido (1,2 gr.).
10 gramos de perejil fresco.
14 gr. de tomillo fresco [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- tomillo
- harina
- laurel
- perejil
- sidra
- pimienta
- romero
- pimientos de piquillo
- agua
- maicena
- caldo
- canela molida
- sal a gusto
- canela en polvo
- cebollino
- romero molido
- clavo
- comino
- cerdo
- canela
- carne
- grasa
- oregano
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- tomillo
- harina
- laurel
- perejil
- sidra
- pimienta
- romero
- pimientos de piquillo
- agua
- maicena
- caldo
- canela molida
- sal a gusto
- canela en polvo
- cebollino
- romero molido
- clavo
- comino
- cerdo
- canela
- carne
- grasa
- oregano
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