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Instrucciones
Esta receta aparece por primera vez en 1667. Los
pasteleros de Paris pusieron este nombre
para denominar su crema pastelera en honor de la familia frangipani por inventar
un perfume de almendras que en aquella época tuvo mucha fama, ya sabéis que en
esa época eran mucho de perfumes para paliar [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- almendras tostadas
- huevo
- agua
- maicena
- leche
- canela molida
- almendra tostada molida
- almendra molida
- almendras
- agua templada
- hojaldre
- almendras crudas
- canela
- agua tibia
- plancha de hojaldre
- almendras molidas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- almendras tostadas
- huevo
- agua
- maicena
- leche
- canela molida
- almendra tostada molida
- almendra molida
- almendras
- agua templada
- hojaldre
- almendras crudas
- canela
- agua tibia
- plancha de hojaldre
- almendras molidas
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