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Hay que ver cuanto juego da un trozo de lomo. Se puede hacer de mil maneras a cual más buena. A la plancha, sencillita, libritos, de lo que más gusta a los peques, al horno con camisa de hojaldre, si tenemos invitados, relleno, a la mostaza, rebozado... Está es la última que he hecho. Ingredi [...]
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