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Instrucciones
Este plato es típico de la gastronomía navarra, no tiene ninguna dificultad y el secreto está en hacer bien los pimientos del piquillo. Lo suyo es hacer los pimientos en cazuela de barro, pero en la vitro se rajan (las cazuelas de barro, no los pimientos) .Creo que hay unos difusores que permit [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- pimientos de piquillo
- agua
- lomo de cerdo
- pimientos secos
- cerdo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- pimientos de piquillo
- agua
- lomo de cerdo
- pimientos secos
- cerdo
- aceite de oliva virgen
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