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Era hora de subir esta receta al blog, ya que es algo que hago casi cada semana, así que tarde o temprano tenía que caer y ha sido hoy. La escalivada o escalibada, es muy sencilla, tres o cuatro ingredientes nada más (escalivar es asar al rescoldo en catalán). Muchos la hacen con tomates y una [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- tomate
- pan
- berenjena
- bacalao
- pimientos rojos
- anchoas en aceite
- anchoas
- aceitunas
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- tostadas
- oregano
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- tomate
- pan
- berenjena
- bacalao
- pimientos rojos
- anchoas en aceite
- anchoas
- aceitunas
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- tostadas
- oregano
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