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Instrucciones
La escalivada, es un plato típico catalán de verduras asadas. Es muy poco calórico y muy rico en fibra . Las verduras se asan, a la parrilla o en el horno y se dejan enfriar para pelarlas. Luego se cortan en tiras se aliñan con aceite de oliva y sal y ajo picadito. Es un plato de verano. La esc [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pimientos verdes
- tomate
- pan
- berenjena
- pimientos rojos
- anchoa en aceite
- alcaparras
- pescado
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pimientos verdes
- tomate
- pan
- berenjena
- pimientos rojos
- anchoa en aceite
- alcaparras
- pescado
- carne
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