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Aunque no se hacer una tortilla francesa enrollada, este es mi plato estrella. La receta me la dio un cocinero con el que trabaje de ayudante en un restaurante de Elche. Yo la hago como me la dio el, aunque cuando me he puesto a buscar esta misma receta en internet, ninguna es parecida. Yo los [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- pimienta
- huevo
- pimiento verde
- foie
- hojaldre
- bonito
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- pimienta
- huevo
- pimiento verde
- foie
- hojaldre
- bonito
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