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Harissa

Fuente: http://cocinademarruecos.blogspot.com.es/

Instrucciones

Salam aleikum, esta salsa es una salsa picante que acompaña perfectamente a olivas (en especial las negras, un día os mostraré la maceración de éstas) en pescados y salsas de tomate. ¡¡Pero, por supuesto os tiene que gustar el picante!! A mí marido y su familia, les encanta el pican [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • cayena
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • pimientos rojos
  • picante
  • comino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • cayena
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • pimientos rojos
  • picante
  • comino

Dificultad: Difícil


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