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Zathar

Fuente: http://cocinademarruecos.blogspot.com.es/

Instrucciones

Zathar es la mezcla de especia de semillas de sésamo, el zumaque pulverizado y el tomillo secado. Es rociado sobre las carnes o verduras o mezclado con el aceite para untar con el pan. Za'atar (árabe زعتر) es una muy popular mezcla de especias cuyo empleo se centra en la cocina árabe del Orie [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • tomillo
  • hierbas
  • arroz
  • pasta
  • pan
  • pescado
  • comino
  • hinojo
  • carne
  • aceite vegetal
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • tomillo
  • hierbas
  • arroz
  • pasta
  • pan
  • pescado
  • comino
  • hinojo
  • carne
  • aceite vegetal
  • oregano

Dificultad: Difícil


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