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Esta es una mousse de kéfir o leche kefirada, que se puede hacer también con cualquier yogur, queda muy ligera y fresquita ideal para acompañar cualquier menú. Ingredientes para la mousse: 250 ml de kéfir o 2 yogures desnatados 3 hojas de gelatina 3 claras de huevo 1 cucharada sop [...]
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