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Instrucciones
Una crema muy agradable para estos días tan fríos, pero no la descartéis cuando llegan los calores del verano que ahora vemos tan lejos, porque esta crema es una todo terreno, algo así como la vichyssoise, que en verano bien fresquita, es un placer y en invierno bien caliente revive a un muerto [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- harina
- vinagre
- nata
- agua
- leche
- patata
- lechuga
- zanahoria grande
- menta
- col
- cerdo
- vino
- chirivia
- aceite de oliva virgen
- hierbabuena
- manteca
- hojas de menta
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- harina
- vinagre
- nata
- agua
- leche
- patata
- lechuga
- zanahoria grande
- menta
- col
- cerdo
- vino
- chirivia
- aceite de oliva virgen
- hierbabuena
- manteca
- hojas de menta
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