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Es la primera vez que cocine perdices y la verdad no sabía como hacerlas. Estuve mirando por aquí y por allá para coger ideas y al final las hice estofadas, quedaron buenísimas. INGREDIENTES 2 perdices de granja que ya vienen limpias 1 cebolla mediana 2 o 3 tomates según el tamaño 1 die [...]
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