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Hoy os traigo una verdura muy curiosa, se llama lombarda y es un tipo de repollo de color morado. Y decía que es muy curiosa, porque si una vez cocinada le poneis un poco de limón, cambia su color de morado a rosa.
También la podeis poner cruda, cortada en tiras finas, acompañarla con tomat [...]
Leer la receta en mibloguicodecocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- lombarda
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- lombarda
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