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Ingredientes: Cus-cus, mantequilla, 2 zanahorias, 1 cebolla, Medio calabacín, Media berenjena, 1 chorro de jerez. Procedimiento: Poner agua en un cazo y cuando rompa a hervir apartar del fuego y añadir el cus-cus, con un poco de mantequilla, ir moviendo, para que se hinche y quede suelto. [...]
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