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Ingredientes: Vegana Lentejas crudas, 2 o 3 pimientos verdes, 1 cebolla grande, un puñado de champiñones, 1 manzana, sal y pimienta. Procedimiento: Poner la noche antes de cocinar, las lentejas en remojo, unos 100 gr. Poner las lentejas a hervir en agua salada durante unos 20 minutos, h [...]
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