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Barquitas de endivias con sofrito de seitán

Fuente: http://elrinconvegetarianodemarga.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: Vegana 2 ó 3 endivias enteras, 1 calabacín, 1 pimiento rojo, media berenjena, 1 tomate grande, sal y tabasco, Un filete de seitán. Procedimiento: Trocear los vegetales y sofreir hasta que estén blanditos, después añadir el seitán (ya que no necesita mucha cocción) y el tomat [...]

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Ingredientes

  • berenjena grande
  • berenjena
  • calabacines

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • berenjena grande
  • berenjena
  • calabacines

Dificultad: Fácil


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