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Que he utilizado: 300 ml de nata (35% materia grasa) 65 gr. de azúcar 200 ml de leche 3 cucharadas de brandy o coñac 75 gr. de chocolate al 60% Como lo he hecho: 24 horas antes hay que meter la cubeta de la heladera en el congelador para que esté bien fría. He disuelto el [...]
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