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Instrucciones
El pastel de Cierva es, junto al de carne, uno de los productos más característicos de la Región de Murcia. Este pastel, que combina el dulce y el salado, debe su nombre, según relata la tradición al político Juan de la Cierva Peñafiel. Cuenta la historia que el jefe de cocina de un buque ruso [...]
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- huevo
- apio
- agua
- caldo
- cerdo
- carne
- pichones
- manteca
- apio en rodajas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- huevo
- apio
- agua
- caldo
- cerdo
- carne
- pichones
- manteca
- apio en rodajas
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