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La receta de hoy está a medio camino entre un flan y un tocino de cielo, aunque su sabor recuerda más a este último. La he sacado del libro Cocina monacal, que recoge los secretos culinarios de 71 conventos de hermanas clarisas. Esta, concretamente, procede del Monasterio del Sagrado Corazón de [...]
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Ingredientes
- huevo
- agua
- leche
- yemas
- tocino
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- huevo
- agua
- leche
- yemas
- tocino
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