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Instrucciones
Esta bechamel es la del libro Imprescindible para su cocina, pero yo sustituyo la mantequilla por el aceite, lo prefiero así. Además refrío un poco la harina , como para las croquetas, y le pongo un poco de cebolla y ajo.
Al final, receta supertuneada.
La uso bastante, para lasañas , verd [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- leche
- aceite de oliva virgen
- bechamel
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- leche
- aceite de oliva virgen
- bechamel
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