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Yo no lo había probado así, con el regusto a limón, hasta que Antonio un amigo de mi marido, que es de Arcos de la Frontera empezó a traerlo a casa de vez en cuando, en unas pequeñas orzas. La orza es una especie de olla de barro con tapa. Antes, en los pueblos era frecuente hacer la matanza en [...]
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