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Instrucciones
La bondiola es un corte de carne porcina correspondiente al pescuezo o cogote del animal. Cuando el cerdo se faena, suele cortarse al medio por la linea de la médula espinal. Así el cogote queda dividido en dos y de cada una de esas mitades que se deshuesa se obtiene una bondiola. Es una carne [...]
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Ingredientes
- cebolla
- miel
- apio
- lomo de cerdo
- calabaza
- mostaza
- cerdo
- carne
- grasa
- apio en rodajas
- oregano
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- miel
- apio
- lomo de cerdo
- calabaza
- mostaza
- cerdo
- carne
- grasa
- apio en rodajas
- oregano
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