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Siempre que me reunía con mi amigo Cristian Djeredjian, - un amante de la comida armenia que tiene sus raíces fuertemente emparentadas con la gastronomía árabe - me hablaba maravillas del keppe crudo. Yo le decía que lo prefería tanto frito como a la parrilla (clickear para ver receta) , ya que [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- berenjena
- carne
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- berenjena
- carne
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
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