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Potas Rellenas De Ibérico

Fuente: http://cocinatic.blogspot.com.es/

Instrucciones

Aunque esta receta la he elaborado con Potas, también se pueden hacer con calamares grandes e incluso con sepias, aunque éso sí, al utilizar sepias que nos las dejen enteras al quitarles la pluma. Ingredientes: (para tres personas) Una Pota grande por persona (suelen mermar mucho) A [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • manzanas
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • maicena
  • caldo
  • calamares
  • pan
  • patata
  • pastilla de caldo
  • sal gorda
  • pescado
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • manzanas
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • maicena
  • caldo
  • calamares
  • pan
  • patata
  • pastilla de caldo
  • sal gorda
  • pescado
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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