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Caldillo De Perros Gaditano

Fuente: http://cocinatic.blogspot.com.es/

Instrucciones

El origen de este plato gaditano data de finales del siglo XV, cuando los Reyes Católicos se hicieron con la toma de Granada y como consecuencia se proclamó la expulsión de todos los judíos sefardíes de España. Algunos de ellos partían hacia Levante para poder desde las Baleares hasta el est [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • pimienta
  • granada
  • naranjas
  • agua
  • caldo
  • pescadilla
  • pescado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • pimienta
  • granada
  • naranjas
  • agua
  • caldo
  • pescadilla
  • pescado

Dificultad: Difícil


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