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Instrucciones
La Brótola es un pescado blanco de cuerpo alargado cubierto de escamas pequeñas y con boca grande. Generalmente se encuentra en fondos rocosos, donde por la noche se alimenta de pequeños peces e invertebrados, lo que le da un característico y exquisito sabor.
En esta receta la Brótola es l [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pescado
- jerez
- vino
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pescado
- jerez
- vino
- aceite de oliva virgen
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