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Brótola Con Adobo De Vinanagre Y Limón

Fuente: http://cocinatic.blogspot.com.es/

Instrucciones

La Brótola es un pescado blanco de cuerpo alargado cubierto de escamas pequeñas y con boca grande. Generalmente se encuentra en fondos rocosos, donde por la noche se alimenta de pequeños peces e invertebrados, lo que le da un característico y exquisito sabor. En esta receta la Brótola es l [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pescado
  • jerez
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pescado
  • jerez
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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