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El brécol es una planta similar a la coliflor, aunque tiene menos hojas alrededor. Sus pedúnculos florales son menos prietos y compactos y forman una cabeza de figura irregular, abierta y desproporcionada, de color verdoso (también hay una variedad morada) y exquisito sabor. Su temporada de rec [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- nuez moscada
- pimienta
- pan rallado
- nata
- apio
- agua
- leche
- pimiento verde
- pan
- patata
- queso
- brecol
- coliflor
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- nuez moscada
- pimienta
- pan rallado
- nata
- apio
- agua
- leche
- pimiento verde
- pan
- patata
- queso
- brecol
- coliflor
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