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Instrucciones
La cabeza de
lomo es más grasa y más jugosa que el lomo. Es la parte que está más cerca de
la cabeza (de esta pieza, sin deshuesar, se sacan las chuletas de cabeza).
Se puede
cocinar de muchas y variadas formas tanto troceada como entera. Si optamos por hacerla
entera, una buena opción es ha [...]
Leer la receta en cocinatic.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite de oliva
- tomillo
- pimienta
- romero
- lomo de cerdo
- solomillo de cerdo
- solomillo
- cerdo
- aceite de oliva virgen
- manteca
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- tomillo
- pimienta
- romero
- lomo de cerdo
- solomillo de cerdo
- solomillo
- cerdo
- aceite de oliva virgen
- manteca
- grasa
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