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Salsa Vizcaina: Esta salsa combina muy bien con el bacalao: Ingredientes: 2 hojas de laurel 3 dientes de ajo 500g de cebolla aprox 500g de tomate aprox 3 o 4 pimientos secos (segun tamaño) Un par de trozos o rebanadas de pan. Un poco de vino de jerez que no sea dulce (esto lo añado yo para que [...]
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