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Ingredientes: 1 pulpo ( de 1 a 2 Kg) 1/2 Kg de patatas Vinagre de modena 1/4 de vaso de Vino licor dulce ( yo he elegido Málaga Virgen) aceite ajos sal Lo primero , ponemos a cocer el pulpo en agua con abundante sal, para calcular el tiempo de cocción , echamos en el agu [...]
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