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Instrucciones
Este strudel es una adaptación del Apfelstrudel, (strudel de manzana típico de la cocina austriaca y del sur de Alemania). La salsa de la foto es de setas y le da una jugosidad extra¡¡ y se hace en un momento sofriendo aproximadamente 150-200 gr de setas y añadiéndole 125 ml de nata l [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- manzanas
- gambas
- cebolleta
- cilantro
- ajetes
- ajetes tiernos
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- manzanas
- gambas
- cebolleta
- cilantro
- ajetes
- ajetes tiernos
- aceite de oliva virgen
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