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es verano y este mes La Cocina Typical Spanish nos invita a viajar a otra región española distinta de la que vivimos. yo me he quedado por el Mediterráneo y he elegido preparar una escalivada , un plato típico catalán, pero que, según he leído, también se prepara en Valencia, Murcia y Aragón.
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- berenjena
- bonito
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- berenjena
- bonito
- aceite de oliva virgen
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