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Revuelto de champiñones, setas de cultivo, gambas y cebolla escalivada

Fuente: http://buenmenu2.blogspot.com.es/

Instrucciones

El otro día había comprado unas gambas crudas peladas y congeladas que estaban de oferta y las compré para hacer algún plato. Ayer vi en la frutería unas setas de cultivo (Setas de ostras 0 gírgoles en catalán) que estaban muy bien y también las compré junto unos champiñones para hacer este [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • nuez moscada
  • pimienta
  • gambas
  • huevo
  • agua
  • sal a gusto
  • setas
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • nuez moscada
  • pimienta
  • gambas
  • huevo
  • agua
  • sal a gusto
  • setas
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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