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Esqueixada de bacallà

Fuente: http://lamardecocina.blogspot.com

Instrucciones

Este plato es característico de la cocina catalana. Además, se prepara en muy pocos minutos, es muy saludable y nutritivo y en la época estival es agradable de comer ya que en realidad es una ensalada fresca. Hay muchas variantes, según la zona donde se prepare, nosotros presentamos la que, a n [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pan duro
  • vinagre
  • pimienta
  • cebollitas
  • pimientos verdes
  • huevo
  • pimiento verde
  • pan
  • cebolleta
  • cebollino
  • bacalao
  • jerez
  • aceite de oliva virgen
  • lentejas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pan duro
  • vinagre
  • pimienta
  • cebollitas
  • pimientos verdes
  • huevo
  • pimiento verde
  • pan
  • cebolleta
  • cebollino
  • bacalao
  • jerez
  • aceite de oliva virgen
  • lentejas

Dificultad: Difícil


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