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Berenjenas rellenas de carne

Fuente: http://lamardecocina.blogspot.com

Instrucciones

Es un clásico de todas las cocinas, si, pero gustan a todo el mundo y podemos disponer de ellas durante todo el año. Tambien es cierto que las cosechadas durante todo el verano son mucho más sabrosas al estar cultivadas en el exterior y maduradas al sol. En el mercado las encontramos de [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • hierbas
  • pimienta
  • pollo
  • huevo
  • agua
  • pasta
  • leche
  • tomate
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • patata
  • sal a gusto
  • berenjena
  • berenjenas medianas
  • alubias blancas
  • queso
  • picante
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • sangre de cerdo
  • conejo
  • pavo
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel
  • sobrasada
  • grasa

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • hierbas
  • pimienta
  • pollo
  • huevo
  • agua
  • pasta
  • leche
  • tomate
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • patata
  • sal a gusto
  • berenjena
  • berenjenas medianas
  • alubias blancas
  • queso
  • picante
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • sangre de cerdo
  • conejo
  • pavo
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel
  • sobrasada
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