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El tupinambo, alcachofa de Jerusalén o aguaturmas es un tubérculo que me encanta. En Barcelona no he sido capaz de encontrarlo (si alguien sabe donde los venden, que me lo diga!!), así que aprovecho nuestras numerosas escapadas a Francia para traerme. Aguantan perfectamente en la nevera unas cu [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- perejil
- pimienta
- agua
- patata
- alcachofas
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- perejil
- pimienta
- agua
- patata
- alcachofas
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