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Hoy os traigo mi version de la salsa granadina que tanto me gusta, y que he adaptado yo a un guiso de carrilleras.
Esta salsa queda tambien muy rica con lomo de cerdo en tacos para meter en un bocata y servir como tapa tal y como hacen en Granada.
Espero que os guste mi version
ING [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- nuez moscada
- pimienta
- granada
- agua
- pimiento rojo
- pimiento verde
- lomo de cerdo
- guindilla
- cerdo
- carne
- carrillada
- granadina
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- nuez moscada
- pimienta
- granada
- agua
- pimiento rojo
- pimiento verde
- lomo de cerdo
- guindilla
- cerdo
- carne
- carrillada
- granadina
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