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butifarra de sidra con cabrales

Fuente: http://condimentandomivida.blogspot.com.es

Instrucciones

Pues tengo la suerte de que en el mercado de San Ildefonso, que es un barrio obrero de Cornellá que hay en la zona alta, tocando a Esplugues y Hospitalet, hay muchas paradas de casi todo y a muy buen precio. Y entre ellas... hay una que se ha especializado en hacer butifarras de sabore [...]

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Ingredientes

  • sidra
  • manzanas
  • pimienta
  • chorizo
  • tomate
  • foie
  • queso
  • mostaza
  • pimientos secos
  • oporto
  • picante
  • vino
  • carne
  • roquefort
  • bacon
  • butifarra
  • datiles

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • sidra
  • manzanas
  • pimienta
  • chorizo
  • tomate
  • foie
  • queso
  • mostaza
  • pimientos secos
  • oporto
  • picante
  • vino
  • carne
  • roquefort
  • bacon
  • butifarra
  • datiles

Dificultad: Difícil


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