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Instrucciones
Es un pastel de forma circular, toda una institución en Euskadi. La versión original, actualmente poco extendida lleva un relleno de mermelada de cerezas de Itxaosu, donde se cultivan distintas variedades autóctonas, sobre todo la Xapata, de pulpa amarilla. Actualmente el relleno se suele hacer [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- nata
- maicena
- leche
- mermelada
- canela en polvo
- almendras
- yemas
- canela
- vainilla
- cerezas
- rodilla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- nata
- maicena
- leche
- mermelada
- canela en polvo
- almendras
- yemas
- canela
- vainilla
- cerezas
- rodilla
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