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¿QUÉ NECESITAMOS? - berenjenas - pimientos rojos - filetes de anchoas del cantábrico ( he usado la marca SERRTATS, que son buenísimas) -1 diente de ajo -rebanadas de pan tipo carrasca o chapata -aceite de oliva virgen extra ( A.O.V.E.) ¿Y AHORA QUÉ? Precalentar el horno a 200º, lavar [...]
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